Découvrez la cuisine familiale des tables d’hôtes à la campagne, à la ferme
Vous allez passer vos vacances à la campagne, à la ferme dans une chambre d’hôtes ? Pour une immersion totale dans le mode de vie des paysans, nous recommandons les tables d’hôtes. En plus du petit déjeuner, vous mangez en compagnie des propriétaires le soir. Le menu est unique et à chaque fois différent. La table d’hôtes en milieu rural, à la ferme privilégie la cuisine familiale. Vous serez servis à table directement depuis la casserole ou plat et non servis à l’assiette. Vous profiterez d’une cuisine plus gourmande et généreuse. Vous pourrez même demander une deuxième tournée, comme à la maison.
Les repas proposés dans les tables d’hôtes sont préparés avec des produits de première qualité. Ils sont issus de la ferme où vous logez ou de celles avoisinantes. Tous les paysans membres du réseau Accueil Paysan en Occitanie proposent une alimentation saine, sans OGM ni pesticides. Vous rêvez de vacances atypiques, remplies de bons souvenirs ? Manger à une table d’hôtes contribuera à rendre votre séjour encore plus agréable. Les repas sont animés et l’atmosphère est conviviale. Le partage, les rires et le plaisir sont les mots d’ordre. Vous oublierez même que vous êtes loin de la maison.
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Notre micro-ferme est en permaculture. La production (légumes) et la vente (sur la ferme) sont limités pour conserver une dimension pédagogique. « La sobriété heureuse » de Pierre Rabhi étant notre modèle. Nous accueillons tentes et petits camping-car et offrons : cuisine extérieure équipée, toilettes sèches, douche solaire. Si mauvais temps, possibilité de refuge dans une grangette rénovée et douche à la Lire la suite