Mangez local dans des auberges, restaurants, tables d’hôtes à la ferme
Mangez bon et local dans les auberges, restaurants, tables d’hôtes des paysans membres de notre réseau Accueil Paysan. Comme dans un restaurant classique, vous disposez d’un menu avec entrées, plats et desserts. Les mets sont principalement des spécialités locales et régionales. Vous découvrez toujours de nouvelles saveurs à chaque bouchée. Vos repas sont préparés avec amour par des cuisiniers engagés et passionnés. Les repas sont concoctés le jour même avec des produits frais et locaux. Ces produits de qualité proviennent, soit des fermes avoisinantes, soit de celle où vous logez durant vos vacances familiales avec les animaux.
Les menus proposés peuvent changer en fonction des saisons et de la disponibilité des produits. Les paysans faisant partie de notre réseau privilégient un mode de culture et d’élevage soucieux de la qualité des produits. Les produits sont travaillés dans le respect de l’homme et de l’environnement.
Vous retrouverez le plaisir de manger dans ces auberges, restaurants, tables d’hôtes atypiques. Manger dans une auberge, restaurant, table d’hôtes à la ferme, c’est profiter d’un bon repas dans un cadre idyllique. En fonction de la localisation du restaurant, vous profitez d’une vue sur un lac, une vallée, une montagne, etc. Nous vous garantissons, dans tous les cas, un dépaysement total. Prenez votre temps, appréciez chaque instant. Dans ces restaurants pas comme les autres, le temps semble figé pour vous laisser profiter de cette halte gourmande.
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En pleine nature, notre paisible corps de ferme accueille un petit élevage de chèvres naines, des ânesses pour la promenade, et des poules. La propriéré s’étend sur 10 Ha de paturages, de vergers en cours de certif. bio et une zone humide. C’est un refuge LPO Notre chambre d’hôtes vous accueille en environnement familial confortable et vous permettra de cotoyer Lire la suite - Produits paysans: YesLangues parlées:
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Pleine nature, maison typique du Quercy. Élevage de brebis « Causse du Lot » en agriculture bio. Production et vente directe d’agneau label bio Ecocert. Huiles essentielles (lavande, genièvre…). Chaudière à bois déchiqueté, production de plaquettes forestières. Relais d’Accueil Paysan (13 personnes). Possibilité de location week-end ou semaine hors saison par chambre. Table d’Accueil Paysan : repas du soir sur réservation. Accueil Lire la suite - Produits paysans: YesChèques Vacances: YesLangues parlées:
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À partir de nos vignes qui sont autour de la maison, nous faisons le vin rouge et le jus de raisin, que vous pourrez déguster au cours du repas de notre table d’Accueil Paysan si vous le désirez (certains jours à condition de réserver). Nous cultivons aussi des lentilles et des céréales pour les quelques animaux de la ferme (vaches, Lire la suite - Nous vous accueillons au sein d’une ancienne ferme dans « La maison des Saisonniers » abritant 2 chambres d’hôtes à l’étage (toutes saisons, chaudière à granulés) ou dans « la maison des Métayers » avec sa chambre familiale(hors hiver), sanitaires privatifs. Les meubles proviennent surtout de brocantes, produits ménagers écologiques, électricité d’énergies renouvelables. Une grande cuisine d’extérieur à disposition, un jardin de 1000m2 très Lire la suite
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A la Ferme du Devès, en agriculture biologique, nous élevons des poules pondeuses et des poulets. Il y a aussi 2 ânes, 1 cheval, 1 chèvre, 2 moutons et 2 cochons. Sous les grands hêtres, la Table d’Accueil Paysan à base des produits de la ferme ou des fermes voisines. Notre gîte d’étape et de séjour pour vous ressourcer au Lire la suite - Produits paysans: YesLangues parlées:
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Propriété de 35 ha, dans un éco-site autonome en énergie (solaire et éolien). Production de miel, châtaignes, récolte de plantes médicinales, volailles et potager. Toilettes sèches, douche solaire extérieure, literie avec draps et couette. Formule demi-pension, pension complète et pique nique. Tarifs pour séjour semaine et enf. – de 12 ans. Lire la suite - Produits paysans: YesLangues parlées:
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Désirant mettre en avant leur terroir, Prisca produit (maraîchage bio pratiques MSV) Guilhem cuisine (repas sur réservation) et Malena 10 ans partage ce toit familial. En associant expérience et petite production légumière avec les produits locaux, échange et qualités gustatives/nutritives sont à l’honneur. Bâtisse de 153 ans revisitée par des adeptes du fait maison. Au Segalou, la fabrique de bons Lire la suite - Produits paysans: YesChèques Vacances: YesLangues parlées:
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La ferme de polyculture élevage est typique du Ségala rouergat ; 50 hectares de prairies permanentes, blé, orge, pois, maïs, alimentent directement volailles, vaches et porcs. L’activité est en interaction forte avec les divers acteurs locaux et nouveaux arrivants. L’accueil touristique est pratiqué depuis la génération des parents de Marco en 1970 : chambres d’Accueil Paysan de plain pied avec Lire la suite - Produits paysans: YesLangues parlées:
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Notre micro-ferme est en permaculture. La production (légumes) et la vente (sur la ferme) sont limités pour conserver une dimension pédagogique. « La sobriété heureuse » de Pierre Rabhi étant notre modèle. Nous accueillons tentes et petits camping-car et offrons : cuisine extérieure équipée, toilettes sèches, douche solaire. Si mauvais temps, possibilité de refuge dans une grangette rénovée et douche à la Lire la suite - Produits paysans: YesNous vous accueillons à la ferme, une petite exploitation familiale sur 20ha en agriculture biologique depuis 20 ans Nous élevons des bovins allaitant (une vingtaine de mère), mais aussi des poules pondeuses.Nous produisons également du jus de pommes, et des châtaignes. Une petite boutique sur place vous permettra de découvrir et déguster tous nos produits Nous vous accueillons sur la Lire la suite
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Paysans militants. Production de plantes aromatiques et médicinales : tisanes, huiles de soin, baumes, vinaigres, pestos… et pépinière spécialisée. Ferme en permaculture. Ce couple passionné de plantes vous accueille dans un cadre idyllique, vue imprenable sur les collines boisées de la vallée. Autonomie en eau et électricité, agro-écologie (labels SIMPLES et Nature & Progrès), auto-constructions écologiques. Table d’Accueil Paysan végétarienne Lire la suite - Produits paysans: YesVenez partager un repas convivial autour de notre table paysanne ! Ouvert tous les vendredis midis, sur réservation. Et sur demande, pour des groupes, les autres jours. Lire la suite
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J’ai voyagé avant d’emménager à Usclats, et suis heureuse de vous accueillir, dans ma vieille maison en pierre, entre foréts de chataigniers et collines de thym. Les repas que je vous prépare sont végétariens, bio et locaux, avec chutneys, aromates et tisanes du jardin. Une phyto-épuration orchestre la vie : produits d’hygiène (fournis), toilette sèche dans votre salle de bain Lire la suite - Produits paysans: YesChèques Vacances: YesLangues parlées:
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Découvrir La Ventaillole et ses vignerons, c’est prendre le temps d’exister et de partager les choses simples et authentiques qui font la richesse des rencontres. Visite commentée de la cave et du vignoble en culture bio. Dégustation des vins. Accueil de groupes sur rdv. Deux chambres spacieuses et ensoleillées avec salle d’eau privative. Repas du soir sur résa servis dans Lire la suite - Langues parlées:
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Nous élevons 53 poules pondeurs en poulailler mobile. Nous avons mis en place une productions de fruits rouge (fraise, cassis,grosilles…) que nous vendons en frais selon la saison et en production très fins. En 2015 nous ouvrons un camping a la ferme uniquement pour les tentes. Notre ferme est en Agriculture Biologique. Lire la suite - Produits paysans: YesPaysans depuis de nombreuses années, Stéphane élève 70 chèvres et nous transformons le lait en fromages, yaourts et merveilleux desserts. Sophie est productrice en PPAM et transforme ses plantes en tisanes et cosmétiques. Nous élevons également deux truies, des poules et avons un gros potager. Le tout est sous mention Nature et Progrès. Nous vous accueillons en gîte d’étape, dans Lire la suite
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Nous sommes un GAEC de 4 personnes, Judith, Isabelle, Victor et Léo . Nos activités principales sont l’élevage de 60 vaches Gasconne en système extensif et Bio, ainsi que l’élevage et le gavage de canards avec des céréales Bio et du maïs bio. Notre fils Victor se lance dans un petit élevage de pigeons de chair Bio. Depuis maintenant 30 Lire la suite - Nous vous accueillons dans ce lieu que nous développons selon une démarche d’autonomie alimentaire et énergétique. Nous sommes autonomes en électricité et non reliés au réseau EDF, cultivons nos légumes une bonne partie de l’année, et développons des circuits d’eau avec une source et la récupération des eaux de pluie. Lire la suite
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Dans la ferme familiale (belle vieille demeure), 3 grandes chambres (4/5 personnes chacune). Table d’Accueil Paysan avec un joli point de vue sur la vallée boisée et calme. Production sur la ferme (20ha) : polyculture biologique avec 18 vaches et leurs veaux, poulets, lapins, œufs, légumes, fruits et confitures. Lire la suite - Chèques Vacances: YesLangues parlées:
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Dans une ferme restaurée du 18ème: Nous sommes agriculteurs en bio avec un élevage de chevaux de sport, entouré de 51ha de prairies et bois, fleurs et papillons. 4 chambres, un studio pour 3 et un camping ombragé. Notre table végétarienne utilise les légumes de nos potagers autant que possible. Des grandes tables vous accueillent pour manger dehors devant un Lire la suite - Produits paysans: YesLangues parlées:
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Paysan, production ovine, viande en vente directe. Vannerie Paysanne. Peaux lainées. Ânes de compagnie. 1 chambre d’hôte familiale (4 places) accès indépendant, WC et douche privatifs. 2 lits (90), 1 lit (140). 1 Yourte. Location à la nuit. Pièce commune avec frigo, table et bancs. Prévoir matériel de couchage (duvet + éclairage). Eau chaude solaire. Lire la suite - Produits paysans: YesLangues parlées:
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Paul et moi, Blandine avons choisi de nous installer dans cette micro ferme Lotoise en 2021. Je suis boulangère, actrice rurale (visant une ferme vivrière) et maman de 2 jeunes enfants. Je cultive l’ensemble du domaine dans une vision permacole et sous les principes de l’agroécologie. Nous mettons l’accent sur un accueil écologique et familial où vous vous sentirez comme Lire la suite - Chèques Vacances: YesCamping familial ouvert de mai à octobre. 4 mobilhomes, 3 chalets et des emplacements pour les tentes. Restaurant ouvert tous les jours en juillet et août, plat du jour à 8 €. Produits locaux et/ou biologiques, glaces, boissons. Possibilité de louer le camping en entier en mai, juin et septembre pour différentes occasions : mariage, anniversaire. Lire la suite
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Bienvenue au Gîte Relais « Ici et Maintenant ». Randonneurs, vacanciers, cavaliers, je vous accueille toute l’année à Quirbajou dans cette petite maison de montagne, mitoyenne au coeur du village, située sur la variante sud du Sentier Cathare GR367 à 800 m d’altitude. Gîte 6 places, avec jardin, au coeur du village de 50 habitants. Pour la nuitée des randonneurs du Sentier Lire la suite - Produits paysans: YesLangues parlées:
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Au cœur d’un ancien domaine viticole du XIXe siècle, l’Olivette produit de manière naturelle et vend sur place de l’huile et des pâtes d’olives. Une petite parcelle maraichère ainsi qu’un élevage de volailles et de cochons permettent d’alimenter les repas de l’auberge servis toute l’année sur réservation. Les menus sont composés surtout à base des produits du domaine, en fonction Lire la suite - Accueil au hameau (la ferme est à 100m) dans maisons en pierres rénovées avec cheminées. Production : agriculture et élevage traditionnels, brebis et bovins viande en extensif. Basse-cour. Quelques porcs en plein air. Table d’Accueil Paysan et 2 gîtes dont l’un est accessible aux personnes à mobilité réduite. Lire la suite
- Le Lauzas est un lieu d’accueil et de rencontre; Autour du Mas 20 hectares à votre disposition, dont une rivière avec possibilité de baignade, une forêt de pins et de châtaigniers, source inépuisable de jeux, de construction et de liberté pour les enfants. De nombreux sentiers au départ du gite permettent de découvrir une vallée encore sauvage. Le silence, la Lire la suite
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Ancienne ferme biologique reconvertie selon les principes de la permaculture avec brebis, cochons noirs, vaches Dexter, poules, potager et fruitiers. Tous les produits sont issus de la ferme et transformés pour les repas du soir à l’auberge d’Accueil Paysan. Nous accueillons en chambre d’hôte, en studio ou en tente bien équipé. Chaque logement a une capacité de 2 personnes. Accueil Lire la suite - Produits paysans: YesChèques Vacances: YesLe gîte de Pouss’combe, tout de bois construit,vous accueille dans de jolies chambres privatives avec sdb de 2 à 6 personnes; pour une capacité totale de 15 personnes. Cuisine, salon, terrasses et dépendances sont communes. Repas au Larzac Café, cuisine terroir, restauration attenante au gîte. Agriculteurs, nous proposons des randonnées itinérantes avec ânes bâtés de 1 à 15 jours en Lire la suite
- Chèques Vacances: YesPetite ferme en polyculture : 35 chèvres pour production de lait, fromages et glaces, poules, 4 chevaux, jardins potagers, vergers méditerranéens, confitures maison. Tout en Agriculture biologique ! Nous vous proposons la table le soir avec les produits de la ferme et locaux. Une grande salle de séjour, une cuisine adaptée aux groupes et les 5 chambres avec sanitaires privatifs Lire la suite
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Tous nos gîtes sont climatisés et équipés d’un mobilier ergonomique, pensés autour des thèmes du bois flotté, du bambou et de l’exotisme. Nous vous proposons un petit déjeuner local, ainsi que la table paysanne (repas servi de juin à septembre 2 fois par semaine) conçus avec des produits issus de l’exploitation et de confrères agriculteurs. Nous serons ravis de vous Lire la suite - Produits paysans: YesChèques Vacances: YesLangues parlées:
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De 1 à 25 personnes « en dur » : 3 grandes chambres sanitaires privatifs, 3 gîtes + camping et table d’Accueil Paysan. Convivialité et simplicité dans les relations. Pour venir au Battedou, il faut apprécier les paysages de vallée verdoyante, le calme, les échanges. Bonne humeur bienvenue. Petite ferme produisant agneaux (60 brebis), volailles, fruits, légumes, lentilles, confitures, châtaignes, jus de Lire la suite - Produits paysans: YesChèques Vacances: YesLangues parlées:
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Vignerons paysans en bio (Marcillac AOC) sur 7ha de vigne vinifiée à la propriété.Prod volailles,mouton,potager 15 ares& fruits servant à la préparation des repas. Paysage très vallonné, patchwork de couleur avec prairie, vigne, vergers et terre rouge du vallon.3 anciennes maisons (gîtes&chambres), à louer ensemble ou indépendamment. Chambres équipées d’1 sanitaire privatif (douche lavabo wc),salons, coin cuisine, terrasse. Ping-pong, piscine Lire la suite