Les paysans du réseau Accueil Paysan Occitanie partagent leurs recettes paysannes !
Bavarois de butternut et sa sauce à la myrrhe odorante
Merci à la Naturellement Simples (12)La texture des courges Butternut est idéale pour la réalisation de ces bavarois, qui sont sublimés par la saveur anisée de...
Tarte tatin aux navets et au miel
pour 4-6 pers.préparation 30 à 60 minCuisson 25 min Préparation : Pour la pâte brisée : 1. Mélangez la farine, le sel et l’huile d’olive. 2. Ajoutez les graines de...
Vin de pêche blanc
préparation 10 minMacération 40 joursLavez les feuilles de pêcher puis essuyez-les dans un linge ou du papier absorbant, Mettez-les dans un grand bocal et recouvrez-les...
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