Le Journal Trimestriel d’Accueil Paysan Occitanie
Le Journal d’Accueil Paysan Occitanie – N°49
Retrouvez les dernières actualités du réseau Accueil Paysan Occitanie : des articles provenant de la Haute-Garonne, de l’Aveyron et des autres départements… mais de la réglementation
Les galettes de millet
pour 2 pers.préparation 20 minCuisson 20 minLa veille : mettre tremper le millet dans 2,5 volumes d’eau Le lendemain : le cuire environ 20 minutes. Hacher les olives dénoyautées, les oignons et les herbes Ajouter au millet la farine et le hachis. Mélanger....
De courtes vidéo-témoignages de nos paysans
Plus de petites fermes pour une agriculture à taille humaine
Dans l’air du temps, Bernard jeune paysan retraité nous expliquera sa vison de l’agriculture : des petites fermes, il faut de la place pour tout le monde afin d’augmenter la diversité et augmenter la qualité de sa production
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Des circuits et des séjours Dé-paysans
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