Sep 28, 2020 | Formations
Le Permis d'exploiter Une formation indispensable si vous avez un projet impliquant la vente de boissons alcoolisées, ou vous êtes déjà en activité et souhaitez vous mettre en règle ! consulter le programme et les conditions de formations La formation Permis...
Sep 25, 2020 | Non classé
ADHÉRER À ACCUEIL PAYSAN En cliquant sur le bouton ci-dessous, vous aurez la possibilité de faire votre demande d’adhésion, en remplissant notre fiche de renseignement en ligne. Nous vous recontacterons dans les meilleurs délais. J'adhère...
Mar 2, 2020 | Evènements-portes ouverte-salon et autres
Le Printemps des Poètes à Quirbajou vous attend cette année le samedi 14 mars à 15h, devant la Maison Jaune pour une sacrée balade électropoétique (moyenne tension) aux alentours du village. Gratuite, la balade! Poètes et berger.e.s, enfants et ados, brebis et...
Jan 16, 2020 | Non classé
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Jan 16, 2020 | Non classé
Accueillir sur sa ferme : témoignages de nos adhérents Accueil Paysan en Occitanie Présentation de structures paysannes Productions : élevage, maraichage, PAM... Vidéos thématisées/techniques Accueil Social, l'accueil à la ferme, le réseau et les partenaires...
Jan 16, 2020 | Non classé
Les paysans du réseau Accueil Paysan Occitanie partagent leurs recettes paysannes ! Tarte aux betteraves et au fromage de chèvre Merci à la Ferme de Lavaldieu (11) pour 4 pers.préparation 30-60 minCuisson 15 minCuire les betteraves. Pelez-les et rapez-les. Préchauffez...
Jan 16, 2020 | Non classé
Tous les journaux d’Accueil Paysan en Occitanie Le Journal d’Accueil Paysan Occitanie – N°53 Mai 6, 2024Retrouvez les dernières actualités du réseau Accueil Paysan Occitanie : des articles provenant du Tarn, de l’Aveyron, du Lot et des autres...
Jan 8, 2020 | Recettes de cuisine
Télécharger pour 4 pers. préparation 15 min Cuisson 40 Min I N G R É D I E N T S 350gr de tomates, 1 oignon rouge (à couper en 4), 1 petit poivrons rouge (à couper en 4), 1 petit poivron vert (à couper en 4), Poivre ( 1/4 de cuillère à café), Curry en poudre (1,5...
Jan 8, 2020 | Recettes de cuisine
Télécharger Merci à la Ferme de Lavaldieu (11) pour 4 pers. préparation 30-60 min Cuisson 15 min Cuire les betteraves. Pelez-les et rapez-les. Préchauffez le four à 180c pendant 10min Dans un robot, mélanger le beurre et la farine et une pincée de sel, jusqu’au stade...
Jan 8, 2020 | Recettes de cuisine
Télécharger Merci à la Ferme de la Bastide (11) pour 5-6 pers. préparation 20-30 min Cuisson 3-4 heures Dans un faitout de fonte faire bien dorer les morceaux de viande par petites portions, les retirer, puis faire revenir les oignons hachés. Ajouter la viande,...
Jan 8, 2020 | Recettes de cuisine
Télécharger pour 4-6 pers. préparation 20 min Préparez le mélange habituel pour un taboulé. Couper en petits cubes : 6 tomates, 1 poivron rouge, 1 concombre. Ajouter : 1 oignon émincé, 2 poignées de raisins secs, Un bouquet de persil, Les feuilles d’un bouquet de...
Jan 8, 2020 | Recettes de cuisine
Télécharger Merci à la Ferme de la Cavale (66) pour 2-4 pers. préparation 15 min Le tout écrasé et tassé dans un moule à cake. Un bon passage au frigo. C’est le genre de plat qui est meilleur le lendemain et vraiment succulent le surlendemain, tout en étant...
Jan 8, 2020 | Recettes de cuisine
Télécharger pour 2 pers. préparation 20 min Cuisson 20 min La veille : mettre tremper le millet dans 2,5 volumes d’eau Le lendemain : le cuire environ 20 minutes. Hacher les olives dénoyautées, les oignons et les herbes Ajouter au millet la farine et le...
Jan 8, 2020 | Recettes de cuisine
Télécharger Merci à la Ferme de Lavaldieu (11) pour 8 pers. préparation 40-60 min Faire fondre les oignons dans l’huile, Ajouter les aubergines et après les champignons, Faire cuire les haricots dans l’eau bouillante ou à la vapeur, Faire cuire les dés de tofu...
Jan 8, 2020 | Recettes de cuisine
Télécharger pour 4 pers. préparation 15-30 min Cuisson 30 Min On commence par nettoyer les feuilles des blettes puis on sépare le blanc du vert. On fait ensuite chauffer les feuilles vertes comme des épinards. Pour supprimer le petit goût amer du...
